Monday 10 August 2015

Baymax Steamed Red Bean Pau 豆沙包子



今天来做个baymax 造型的豆沙包子。






原方食谱

材料A :
包粉             250克
白砂糖         50克 
面包酵母     1/2+1/4 茶匙
水                 140克
菜油             1大匙

材料B:
包粉              1大匙

做法: 把所有的材料A放进面包机搅拌,然后发酵30分钟。放入材料B再搅拌5分钟。把面团分割成小面团,包进馅料放入蒸炉待发酵30分钟。然后开火炉蒸15分钟。待凉一会儿,才把盖打开。





 



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