Dim Sum Xiu Mai 点心烧卖

材料 ：（大约20粒）
猪肉      350克
虾肉      100克
马蹄碎   5粒
红葱仔    4粒

调味料 ： 盐3茶匙，糖3茶匙，姜粉1/2茶匙，薯粉2大匙，麻油1大匙

1.把所以材料搅拌均匀，加上调味料再搅拌至起胶。
2.然后就可以用云吞皮包起馅料，上面再撒一些萝卜碎。
3.最后用大火蒸大约8-10分钟即可。

食谱参考 厨苑食谱的食谱