Homecooked Sunday Breakfast 星期天的早餐

今天是假期的最后一天了，明天新学年开始了。今天就在家里吃顿饱饱的早餐。今天看到一则小新闻，一位新生救了一间即将面临没新生就关闭的华小。就像许慧珊亲子作家在面子书说到~读了就令人很热血的新闻。太平大直弄海岛益华小学，祝福它吧！

Sushi 寿司

今天简单的午餐可爱的蜜蜂寿司。把寿司切开了才知道蛋卷忘了包上紫菜，只好要花点时间把紫菜剪了在贴上了。先来点小小的黄，现在黄色也开始慢慢地温起来了吧！加油！

Homemade Luncheon Meat Totoro Sushi 自制午餐肉寿司

昨晚自己做了一些午餐肉， 今天就做了这个龙猫造型午餐肉寿司。另外一款是日本甜豆腐做造型的。

自制午餐肉材料 ：

五花瘦肉  400克

薯粉 3大匙

盐  2  1/2茶匙 

糖  1 1/2茶匙

姜粉 1 茶匙

五香粉 1茶匙

酱清 2 茶匙

绍兴酒 2茶匙、

*调味料可依自己个人口味调整

五花肉剁碎，加入调味料搅拌，然后再加入薯粉以同一个方向搅拌至起胶。放入抹油模，以中火蒸40分钟即可

Assorted Oginiri 日式饭团

今天做个简单的日式饭团午餐。日本米饭团配黄瓜，美乃滋鸡蛋，煎鸡蛋，日本甜豆腐皮和罐头鲔鱼。

Sushi 寿司

今天早上去烘焙原料店买了一包杏仁粉，打算做马卡龙。 哗，价钱竟然比上个月贵了25%!! 马币就像滑梯那样咻的一声快速下滑了。看来真是要勒紧裤头，精打细算过日子了。昂贵的烘焙就得减少了。