家里大家都喜欢吃香蕉,常会有剩余的香蕉,所以今天就做了香蕉甜甜圈。
材料:
高筋面粉 200克
奶粉 15克
白砂糖 30克
盐 一点
香蕉泥 80克
清水 30克
面包酵母 4克
牛油 15克
做法 : 把全部材料放进面包机里搅拌,牛油除外。当成团时再加进牛油揉成光滑面团。
让面团发酵25分钟,然后分割成50克小面团,压扁,中间戳个洞,再发酵10分钟。
发酵好就下锅炸至金黄色即可。
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